Fué en 1939 en Hidalgo del Parral, Chihuahua, que Don Avelino Hernández Jaramillo inició el comercio de abarrotes, y de manera artesanal el envasado de tequila. En aquél entonces el producto llamado Tequila "Jalisco" era distribuido en la zona de San Francisco del Oro, Santa Bárbara, Valle de Zaragoza y alrededores.
En 1955, su hijo Rubén Hernández Valenzuela, ya en la ciudad de Chihuahua capital continuó con la producción del Tequila "Jalisco" y nombró a la empresa "Casa Hernández Valenzuela". Para ese entonces, la casa productora comercializaba, Anís "Dos Changos", Sotol "Tres Piedras", Mezcales "Dos Cepas" y "Glorias de Oaxaca", Jeréz y Oporto.
En 1984 el entonces Tequila "Jalisco" se renombró como Aguardiente de Agave "Marca Jalisco" a raíz del cambio de Denominación de Origen del tequila.
Para 1992 "Casa Hernández Valenzuela" cambia su nombre a "Comercial Valen SA de CV" como distribuidora de "Bodegas San Román" casa productora de:
Licor
• Marca Jalisco Supremo Plata, aguardiente de agave.
Desde 2020.
• Magia Agavera, Licor de agave. Desde 2014.
• Portal del Mesalillo, Licor de caña con agave.
Desde 2007.
• Cañaveral, Licor de caña. Desde 1955.
• Marca Jalisco, Aguardiente de agave. Desde 1939.